大好きなタラバガニ
大好きなタラバガニ
恥ずかしながらタラバガニを初めて食べたのは確か３２歳の時だった。スナックでアルバイトしていた時にそこのママさんが北海道から冷凍タラバガニを送ってもらった。
勿論見た事も名前も知らなかった。
初めて見た時は凄い大きいのでビックリ！
それで焼いてと言われたので焼いてみた。
んんんんん・・・・・
美味しそうな匂いがプンプンとして来た。
食べて良いよと言われ大きな足を割ると身が凄い太い。
思わずガブッと口に入れてみると、
それは甘くて何とも言えない美味しさに感激！ほんとメチャメチャ美味しかった。
それが癖になり毎年この時期になるといつも「タラバガニ」の生の冷凍を焼いて食べる。
んんんんんん
ボイル済みのタラバも美味しいけど
焼くなら生の冷凍タラバニガニ限る！
今年は楽天で買うことにする！
特徴
甲幅は25cmほど、脚を広げると1mを超える大型甲殻類である。全身が短いとげ状突起でおおわれる。食用として流通する際は茹でられて赤橙色になったものが多いが、生体は背中側が暗紫色、腹側が淡黄色をしている。
甲は丸みがあり、やや前方に尖った五角形をしている。両脇が盛りあがり、複眼間に尖った額角、中央に"H"型の溝がある。なお、心域（H字の中央下の区画）に6つの突起があり、ここで近縁種のアブラガニ（突起が4つだけ）と区別できる。
5対の歩脚のうち、第1歩脚は鋏脚で、右の鋏が左より大きい。太くて長い歩脚の中では第3脚が特に長い。第5歩脚は小さくて鰓室に差し込まれており、鰓の掃除をする役割がある。このため外見はほぼ「カニ」だが、脚が3対しかないように見える。他にもメスの腹部の左右が異なり、腹肢が左側のみにあることなど、ヤドカリ類の特徴がある。また、カニは横方向に移動するのが一般的だが、タラバガニは縦方向に移動できる。
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◆ 商品詳細 ◆ 見た目も豪華な本タラバガニの姿。 カニの王様といわれるように、味も身入りも納得の極上品です。 ▼商品種別 冷凍生鮮食品（ボイル済み・急速冷凍タラバガニ姿） ▼規格・内容量 1尾／約2.2kg ▼お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 ▼賞味期限 冷蔵保存で2〜3日間が目安です。 冷凍保存で約1ヶ月間 生鮮食品ですので、到着後は新鮮なうちにお召し上がりください。...(詳細)
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さすが産地直送の味！冬の味覚「本たらばがに」を皆様の元へ。ボイル・焼き蟹・甲羅酒、どんな食べ方でも必ず貴方を満足させます。北海の恵みを受けた冬の味覚を、是非ご堪能ください。 サイズ 箱サイズ：210×310×160mm内容量 総重量約1.2.kg仕様賞味期限：冷凍6ヶ月セット本たらばがに約1kg×1杯原産国日本(詳細)
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